Правило 4 – Зберігайте продукти при безпечній температурі
Мікроорганізми можуть дуже швидко розмножуватися, якщо тримати харчові продукти при кімнатній температурі. Якщо тримати продукти в охолодженому, замороженому чи дуже гарячому (вище за 60 градусів) стані, ріст мікроорганізмів сповільнюється або припиняється. Підтримуйте у холодильнику постійну температуру, що не перевищує Read More










