ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Триває осінній період збирання грибів. Потрібно пам’ятати, що серед грибів існує багато отруйних, які досить часто можуть призвести до смерті. До таких грибів належить бліда поганка, мухомори, опеньки несправжні та ін.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Згідно зі статистичними даними, з початку осені в Україні було зафіксовано

12 випадків отруєння дикорослими грибами, постраждало 7 людей, 5 дітей, 2 з них на жаль померли.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Для того, щоб отруїтися достатньо з’їсти половину поганки, а смертність від неї досягає більш як у 50% випадків.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ СИМПТОМИ ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ:

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ нудота, блювання, діарея;

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ різкий біль у животі;

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ запаморочення; зниження пульсу;

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ підвищення температури тіла;

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ задуха;

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ судоми;

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ поява галюцинацій та марення.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Симптоми отруєння грибами можуть проявитися через 30 хв. після споживання або протягом декількох днів.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ ПЕРША ДОПОМОГА в разі отруєння грибамиОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Терміново викличте швидку (загальний номер 103).

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Промийте шлунок простою водою.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Дотримуйтеся постільного режиму.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Пийте багато рідини (вода, підсолена вода чи прохолодний чай). Вона допоможе відновити водно-сольовий баланс та вивести токсини.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Прийміть сорбенти.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Правила, які допоможуть запобігти отруєнню грибами:

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Не купуйте гриби на стихійних ринках та при дорозі.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Відмовтеся від дикорослих грибів на користь вирощених штучно, які продаються в торгівельних мережах.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Збирайте лише добре знайомі гриби. Якщо сумніваєтеся, одразу ж викиньте гриб, не залишаючи його вкупі з іншими.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Не беріть молоденькі чи старі гриби. Їх легко сплутати з отруйними грибами.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Не збирайте гриби поблизу великих доріг і трас, промислових підприємств, забруднених територій. Гриби водовмісні найшвидше вбирають отруйні речовини, насамперед важкі метали.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Не збирайте гриби в посушливу погоду: пересохлий гриб, віддавши воду, збільшує критичну ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ концентрацію токсинів.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Уважно огляньте кожен гриб: зверніть увагу на колір, наявність пліснявого запаху щодо капелюшка, губки і ніжки.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Не куштуйте сирі гриби.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Вдома ще раз ретельно перевірте кожен гриб. Якщо ви помітили сумнівні гриби, краще викиньте їх.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Готуйте гриби протягом 1-ї доби після збору.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Варіть гриби не менше 3-х разів, щоразу у свіжій підсоленій воді не менше 30 хв.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Зберігайте грибні страви в холодильнику в емальованому посуді не більше 1-ї доби.

ОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ Наявність навіть 1-го маленького отруйного гриба серед їстівних може спричинити важке отруєння.

При найменшій підозрі на отруєння грибами негайно зверніться до лікаряОСІННІЙ СЕЗОН ЗБИРАННЯ ГРИБІВ .