Раціон дитячого харчування повинен змінюватися, але в будь-якому випадку він має бути збалансованим і містити білки, жири, вуглеводи та мікроелементи, що забезпечить вашій дитині відмінний психологічний та фізичний розвиток.

«Харчовий інтерес дитини постійно змінюється: то дитинка все хоче і з задоволенням пробує щось нове, то дуже вибаглива і акуратна у своїх смаках. На апетит дитини вагомий вплив має вживання солодкого – чим більше його в раціоні, тим менше дитина їсть овочів та фруктів», – розповідає наш лікар гастроентеролог, нутриціолог, експерт департаменту охорони здоров’я ЛОДА #Наталія_Ячмінська.

Картину може допомогти змінити введення в меню більшої кількості порцій каш. Зернові регулюють потяг до солодкого, і, якщо малеча багато їсть солодощів, можна частіше пропонувати їй каші. В цілому, зернових повинно бути 2-3 порції на день. До них відносяться також хліб, хлібці, макарони (а також картопля – як крохмалистий продукт).

Також в раціоні дитини мають бути молочні продукти, теж 2-3 порції на день, як джерело кальцію. Молоко, несолодкий йогурт, кефір, ряжанка – пропонуйте всього потроху та показуйте власний приклад.

Білкових продуктів (м‘яса, риби, яєць чи бобових) в раціоні дитини має бути ті ж 2-3 порції на день. Якщо малюк відмовляється від певної групи білку, можна регулювати раціон збільшенням порцій білкових продуктів іншого виду. Наприклад, якщо дитина відмовляється від м’яса, можна частіше пропонувати рибу чи квасолю.

Жири та олії в дитячому раціоні повинні бути присутні кожного дня в різних видах. Це може бути оливкова олія Extra Virgin в салаті, рафінована соняшникова олія у борщі чи вершкове масло у млинцях. Всі види олій (оливкова, соняшникова, кунжутна тощо) та масел (вершкове, кокосове) рекомендовані до вживання. Обирайте ті, що смакують найбільше, та чергуйте їх.

І наостанок, овочі та фрукти повинні вживатися в найбільшій кількості – 5 і більше порцій на день. Також треба не забувати про ягоди. Для того, щоб збільшити щоденне вживання овочів та фруктів, рекомендують почати з додавання їх до кожного прийому їжі: 3 основних прийоми та 2 перекуси .