При схильності до тромбозів варто обов’язково слідкувати за кількістю рослинної їжі, особливо фруктів, овочів та ягід. Щоденно в раціоні має бути 400 – 500 г цих продуктів. Найкраще кров розріджують ті овочі й фрукти, що містять багато води. Зокрема, кавуни, огірки, полуниця, редис, грейпфрут, селера. Крім цього, важливо звертати увагу на рослинні продукти, що містять багато саліцилатів. Діюча речовина медикаментів, що розріджують кров (наприклад, аспірину) – це ацетилсаліцилова кислота. А саліцилати — це рослинна версія ацетилсаліцилової кислоти. Вони містяться у таких групах продуктів:
Ягоди: смородина, калина, журавлина, малина, полуниця, вишня, ожина, чорниці. Це найкращий варіант профілактики загустіння крові (після води). Крім цього, в ягодах велика кількість вітаміну С, а він відповідає за міцність капілярів та інших судин, а також за процеси згортання крові.
Фрукти: абрикоси, зелені яблука, рожевий виноград, мандарини, сливи, диня, авокадо.
Овочі, гриби та зелень, а найбільше: зелений солодкий перець, печериці, оливки, помідори, редис, огірки, броколі, батат, шпинат.
Сухофрукти та горіхи, а саме: арахіс, мигдаль, родзинки, фініки, фісташки.
Варто пам`ятати: якщо показники крові мають суттєве відхилення, тоді ситуація корегується ліками. А харчування з акцентом на вищезгадані продукти може бути лише як доповнення до медикаментозної терапії.