В умовах війни значно зростає ризик харчових отруєнь і кишкових інфекцій. Адже часто немає можливості дотримуватися належних гігієнічних вимог при приготуванні їжі та збереженні харчових продуктів. До того ж, підвищується температура повітря, а подекуди – й доступ до питної води обмежений.
Тому організаторам громадського харчування необхідно дотримуватись рекомендацій, щоі допоможуть попередити харчові отруєння та вчасно відреагувати на появу їх симптомів
World Health Organization Ukraine
#ЦГЗ #ХОЦКПХМОЗУкраїни #ХмельницькийобласнийцентрконтролютапрофілактикихворобМОЗУкраїни
