Для того, щоб схуднути, варто відмовитися від жирів? А що, хіба бувають жири корисними? Міністерство охорони здоров’я України пояснює, що таке жири і як правильно їх споживати.

Одразу відповідаємо на найпоширеніше питання: жири бувають корисними, але улюблена картопля фрі — це не корисні жири.

Жири — важлива складова раціону. Від них не варто відмовлятися, навіть якщо вам дуже потрібно позбавитися зайвої ваги. Помірна кількість жирів у раціоні підтримує роботу нервової та ендокринної систем, покращує кровообіг, сприяє збереженню пружності шкіри. Але які жири корисні, а які — ні?

  • Корисні — це моно- і поліненасичені жири. Мононенасичені містяться в рослинних оліях, горіхах, авокадо.

На поліненасичені жири багаті певні види риби.

  • Не дуже корисні — це насичені жири: вони присутні у незбираному коров’ячому молоці, салі, вершковому маслі й т. ін.
  • Некорисні — це трансжири, які містяться у наших улюблених смажених стравах, випічці, попкорні.

Які продукти (та з якими жирами) корисно споживати, а які ні — у нашій інфографіці. Збережіть собі та слідкуйте за своїм здоров’ям.

#ЗдороваУкраїна #це_треба_знати