Всі ми любимо банан, а що знаємо про нього? У якому банані найбільше користі.
⠀
Зелені
Містять велику кількість крохмалю, який не завжди легко засвоюється ШКТ. Це може стати причиною підвищеного газоутворення і дискомфорту. Але саме зелені банани захищають організм від стрибків цукру + це профілактика серцево-судинних захворювань.
⠀ Жовті
У них більше цукру і вищий глікемічний індекс. Харчування з низьким ГІ немає переваг для здорової людини. Отже, у жовтих бананах вищий вміст калію, вітамінів C, B6 та харчових якостей.
⠀ Банани з коричневими плямами
Рівень цукру в них ще вищий, а цінного крохмалю вже менше. Однак, вони багаті на антиоксиданти.
⠀ Коричневі банани
Майже позбавлені крохмалю, тому що він уже перетворився на глюкозу. Але в них багато поживних речовин, необхідних для розвитку кісток і м’язів + їх вживання знижує рівень стресу і покращує настрій.
Смакуємо на здоровя!!!