Апельсини, лимони, мандарини та грейпфрути здатні спричинити важкі алергічні реакції, у т.ч. анафілактичний шок. Найчастіше ми асоціюємо горіхи з найсильнішими алергенами. Однак у дорослих часто буває алергія на фрукти (персик, яблуко), крупи, селера, рибу і морепродукти, помідори, а в дітей – на білок коров’ячого молока, яйця, арахіс, цитрусові. Найчастіше ж алергію спричиняють цитрусові – апельсини, мандарини та грейпфрути.
Симптоми алергії на цитрусові
Алергени цитрусових можуть викликати такі типи алергії:
- харчова – проявляється блювотою, гастроезофагеальним рефлюксом, діареєю, закрепом, синдромом оральної алергії, запаленням кишківника, еозинофільним езофагітом або гастритом, дитячими коліками, закладеністю носа, чханням, свербежем у носі тощо.
- контактна – виникає відразу після вживання цитрусових або вичавленого з нього соку. Симптоми: поколювання і першіння губ, язика, горла; почервоніння та набряк губ і ясен; почервоніння та свербіж шкіри рук.
Алергія на цитрусові може спричинити системну реакцію організму – анафілактичний шок.
Симптоми анафілактичного шоку:
- кропив’янка;
- почервоніння шкіри;
- набряк ротової порожнини та горла, що ускладнює дихання;
- астма;
- нудота і блювота;
- діарея;
- падіння артеріального тиску, через яке ви відчуваєте слабкість.
Причини алергії на цитрусові
Алергічна реакція виникає через те, що наша імунна система помилково захищає організм від речовин, які зазвичай не становлять загрози (алергенів). Коли наша імунна система реагує на алерген, вона спричиняє алергічну реакцію. Алергічні реакції на цитрусові іноді спостерігаються в людей, які страждають на алергію на пилок. В інших людей може виникнути алергічна реакція після контакту зі шкіркою цитрусових. Алергічні реакції також можуть бути викликані насінням цитрусових.
Чи можна їсти цитрусові під час вагітності або годуючим мамам
Можна Щоправда, лише тоді, якщо у мами та дитини немає алергії на цитрусові.
Людям з алергією на цитрусові слід утриматися вживання: лимонів, лаймів, мандаринів, грейпфрутів, апельсинів. Окрім того, варто бути обережними під час вживання: соків та лимонадів, морозива, ароматизованих йогуртів, трав’яних чаїв, соусів, коктейлів, цукерок, цукатів, печива тощо. Адже вони теж можуть містити частинки цитрусових.
Якщо у вас алергічна реакція, зверніться до лікаря за рекомендаціями.
У разі виникнення симптомів анафілактичного шоку, зверніться за невідкладною медичною допомогою.